Chilli com carne

Retirei esta receita do Livro da BIMBY.

É uma receita que apreciamos bastante cá em casa, e por isso costumo fazer bastantes vezes.

6 pessoas / 25 min

Ingredientes:

1 cebola

1 dente de alho

1 pimento vermelho

50 g de azeite

200 g de tomate

1 caldo de carne

1 c. café de cominhos

1 malagueta

500 g de carne picada

500 g de feijão preto

(opcionalmente e frasco de molho chilli) - Nunca usei e nunca achei que fizesse falta, pois o comer fica até com bastante molho.

Preparação:

Deite o azeite no copo e programe 3 min/ Temp varoma/ Vel 2.

Em seguida, deite a cebola, o alho e o pimento e pique durante 10 seg/ Vel 5. Adicione o tomate e pique tudo durante 20 seg/ Vel 7. Refogue 7 min/ Tem 100º/ Vel 2.

Adicione a carne, o caldo, os cominhos, a pimenta e programe 10 min/ Temp 100º/ Vel 1.

Por fim junte o feijão bem escorrido e programe 5 min/ Temp 100º/ Vel Colher Inv. para que o feijão tome o gosto da carne.

Sirva com arroz branco.

(Por enquanto não tenho fotos, mas assim que tiver ponho).