Ingredientes:
280 g de leite
25 g de margarina para culinária
25 g de fermento fresco de padeiro (se não tiver pode substituir por Fermipan)
440 g de farinha Nacional Vitale
Preparação:
Coloque no copo o leite, a margarina e o fermento, e programe 1,30 min/ Temp 37º / Vel 2.
Junte a farinha aos poucos e amasse 6 min/ Vel Espiga.
Retire e modele o pão ou coloque-o numa forma de bolo inglês, para ficar com o formato de pão de forma.
Aguarde que dobre de volume num local morno.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.
4 comentários:
Ficou com aspecto delicioso!! Engraçado, com estas farinhas colocas fermento?? Como já tem eu nunca coloco mais!
Beijinhos.
Com leite nunca experimentei, deve ficar muito bom!! :P
Não tenho bimby nem máquina de fazer pão, mas ainda assim já me deixei seduzir por estas farinhas da Nacional, elas fazem um pão bem saboroso. Bjs
uma dúvida :-) untas a forma do bolo inglês com alguma coisa para o pão não pegar?
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