Ausência

Por motivos de ordem profissional irei estar ausente do blog nas próximas 4 semanas.

Logo o blog irá estar temporáriamente escasso de novidades e de receitas.

1 beijinho grande para todos vocês.

IL DIVO EM PORTUGAL

Um dos meus grupos musicais favoritos são os IL DIVO.

Gosto das músicas deles desde o 1º cd, gosto da maneira deles de interpretarem músicas conhecidas e ainda de as tornarem mais bonitas. Como fã, já tive a sorte de ser contemplada com um concerto privado que eles deram no Hotel da Lapa, em Lisboa, corria o ano de 2006. E só posso dizer que foi liiiiiiiiiiiiiiiiiiiindoooooo!!!! Espectacular, Magnífico!!! Eles são mesmo fantásticos, e além de lindos, são simpáticos. Por isso quis partilhar com vocês a notícia de que já comprei o bilhete para dia 06 de Abril. Eu e mais 4 malucas vamos curtir o som deles ao Pavilhão Atlântico. VAI SER LINDO, AI VAI, VAI!!!! Só é pena é ser um dia de semana, é que depois o pessoal tem que ir trabalhar logo às 8h30 da manhã.

Adeus Boguinhas

Pois é o meu Boguinhas chegou ao fim da vida dele.

Foi o meu 1º carrinho, e foi com ele que perdi o medo de conduzir, apesar de ter apanhado alguns sustos (faz parte de quem anda na estrada com tanta gente maluca à solta), e foi com ele que dava as minhas voltinhas e ía até à praia ver o mar quando estava mais em baixo.

Foi também o 1º carro do meu marido, e com ele corremos Norte a Sul de Portugal, desde as nossas férias no Algarve, até às férias no Norte, aos fins de semana em Santarém... Ele levou-nos a todo o lado!!!!!

Foi com o Boguinhas, quando íamos a caminho do Estádio da Luz (sim sou BENFIQUISTA E O MEU AFILHADO TAMBÉM) que o meu afilhado apanhou um susto daqueles e ficou com o estômago colado às costas, quando numa curva mais apertada o meu marido se descuidou e derrapou um pouco, e a única coisa que o meu afilhado conseguiu dizer foi: Ehhhhhhhhhhhhhh Tuuuuuuta!!!!!!!!!!!!!!!!! Depois do susto inicial, só nos conseguimos rir disto (porque graças a Deus não nos aconteceu nada), se vissem a maneira do puto (na altura, pois agora é um adolescente e já namorada tem), estava branco, e agarrado com uma mão em cada puxador das portas de trás.

O meu boguinhas foi o carro que mais alegrias me deu, (apesar de dar algumas tristezas à minha carteira), pois eu adoro conduzir!!!!!!

E como tudo tem um fim, o dele chegou!!! Teve um problema no motor, e como já estava velhinho, não compensava o arranjo.

Por isso, aqui fica a sua última homenagem, que tanto merece!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ATÉ SEMPRE!!!!

Mais um miminho

Estas meninas estragam-me com mimos.

É tão bom quando se lembram de nós e nos estragam com mimos destes.

Desta vez quem me ofereceu este selinho espectacular foram as queridas amigas Susana G do lindíssimo blog Paladares aos Molhos e a querida Pepermint do novíssimo e cheio de força blog Hortelã e Pimenta.

As regras são:

1- Exibir a imagem do selo

2- Postar o link do blog de quem recebi o selo

3- Escolher 10 mulheres bem resolvidas e distribuir o selo

4- Avisar as escolhidas.

Como eu acho que a maioria das mulheres merece este selinho, ofereço-o a todas as mulheres que visitam o meu blog.

Levem-no pois ofereço-o com todo o amor e carinho. Beijinhos grandes para todas.

Queijinho Doce

Esta receita foi posta pela Cre@tive no fórum Bimbyall.

É uma receita super fácil de fazer, e além disso solidifica num abrir e fechar de olhos. Mas ... não é das minhas sobremesas favoritas, acho um pouco enjoativa, e tem um sabor a queijo um pouco intenso para o meu gosto.

Mas como este blog não é só feito de receitas que eu gosto, aqui fica a reportagem, e um conselho: experimentem, porque só assim saberão se gostam ou não.

Ingredientes:

1 caixa de queijo mascarpone (250g)

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

2 pacotes de cuajada

caramelo liquido q.b.

Preparação:

Colocar os ingredientes na Bimby pela ordem acima descrita, programar 8 min/ Temp 90/ Vel 4.

Caramelizar a gosto a forma, quando o preparado estiver pronto colocar dentro e levar ao frigorífico a solidificar.

Cuajada

Finalmente consegui a bendita (ou maldita, por ser tão difícil de arranjar) CUAJADA.

A minha querida amiga Sara sabia da minha cruzada para arranjar este ingrediente "em vias de extinção", (sim porque isto não se encontra à venda em lado nenhum, a não ser no Corte Inglês, e mesmo lá esteve esgotada), e um dia destes foi lá às compras, encontrou e trouxe-me 4 pacotinhos.

Um dos quais eu já ofereci a uma amiga que me tem ajudado nos últimos dias, como agradecimento pelo que tem feito.

Pois informo que já preparei o famoso Queijinho Doce como sobremesa para o jantar de hoje, e daqui a nada partilho a experiência.

5.000 Visitas

MUITO OBRIGADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5.000 VISITAS EM 3 MESES!!!!!!!!!!!!!!

.

54 VISITAS POR DIA!!!!!!!!!!!!!!!!

VOCÊS SÃO TODOS FANTÁSTICOS!!!!!!!

Quero agradecer a todos vocês que visitam o meu blog, que deixam comentários, que me oferecem miminhos virtuais, porque tudo isso me dá ânimo para seguir em frente com o meu blog e continuar a partilhar experiências com vocês.

Gosto imenso de partilhar experiências com vocês, de ler os vossos comentários, de ver as novidades dos blogs que me inspiram, os desafios que cada um enfrenta diariamente, quer seja na cozinha ou fora dela.

Adoro toda esta comunidade virtual que gira em torno da Bimby e não só.

Espero continuar a corresponder às vossas expectativas e continuar a melhorar cada vez mais o meu blog.

UM BEIJINHO DO TAMANHO DO MUNDO PARA TODOS VOCÊS!!!!!

Massa Folhada

Receita tirada do Livro da Bimby.

Ingredientes:

200 g de manteiga congelada em bocados pequenos

200 g de farinha

90 g de água muito fria (pode-se trocar por vinho branco muito frio)

1 colher de chá de sal

Preparação:

Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 seg/ Vel 6.

Retire a massa do copo, faça uma bola, envolva-a em plástico e deixe-a repousar no frigorífico durante 20 min.

Polvilhe uma superfície plana com farinha e coloque a massa.

Estique a massa dando-lhe a forma de um rectângulo.

Dobre a massa em 3 partes pondo uma parte sobre a outra e vire-a.

Com as dobras da frente, volte a massa formando outro rectângulo.

Repita mais 2 vezes esta operação e deixe-a repousar de novo no frigorífico 20 min antes de a utilizar.

Palmiers

Retirei esta receita da revista Bimby Momentos de Partilha nº 6.

É tão fácil de fazer que já a fiz 2 vezes numa semana. Ingredientes: 500 g de massa folhada (eu aproveitei umas bases que já tinha comprado, mas pode consultar a receita da massa aqui)

Açúcar q.b.

Preparação: Faça a massa folhada conforme receita do Livro Bimby Base.

Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha em forma de rectângulo.

Espalhe generosamente o açúcar sobre este rectângulo, enrole das 2 laterais para o meio.

Corte fatias de 1 cm e coloque-as num tabuleiro untado com margarina. (eu forrei o meu com papel vegetal, e deu perfeitamente, não se pegou nem um).

Leve ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 10 minutos. Após esse tempo vire-os com cuidado com a ajuda de uma espátula e deixe alourar durante 8 minutos.

Blog Maneiro

Recebi este miminho da querida Isabel, do Blog "O meu cantinho especial", a quem desde já deixo um beijinho muito grande por uma vez mais se lembrar de mim. Eis as regras: 1 - Exibir a imagem do selo "Olha Que Blog Maneiro" 2 - Postar o link do blog que te indicou 3 - Indicar 10 blogs de sua preferência 4 - Avisar os indicados 5 - Publicar essas regras 6 - Conferir se os blogs indicados repassaram o selo junto às regras 7 -Enviar sua foto ou de um(a) amigo(a) para , olhaqueblogmaneiro@gmail.com. juntamente com os 10 links dos blogs indicados para verificação. 8 - A caricatura só vale se as regras acima forem seguidas. Assim sendo, os vencedores deste selo são: (de certeza que alguns blogs já receberam, mas vou premiar o meu top 10)

1- O meu cantinho especial (retribuo este miminho porque gosto muito do teu blog)

2- Mesa para 4

3- Cozinha das Cores

4- Flor de Sal

5- Sabores de Canela

6- G de Guloseimas

7- Lua de Sabores

8- Hortelã e Pimenta

9- Cozinhar os anjos

10- La Casita Verde